• Uso de exámenes funcionales (EF) en consultas
• Datos que aportan los EF
• Tiempo y detalles de la ejecución
• Análisis de protocolos analíticos convencionales y moleculares, interpretación y soporte diagnóstico
• Termografía, usos, casos clínicos

• Naturaleza del material genético y su distribución intracelular
• Mutaciones y polimorfismos. Mutación y selección
• Modelos de herencia en humanos y sus implicaciones en la estimación de los riesgos de recurrencia
• El modelo poligénico y multifactorial

• Principios de la genómica nutricional
• Nutrigenética. Bases y consecuencias. Ejemplos de nutrigenética
• Nutrigenómica. Conceptualización y aplicaciones. Ejemplos de nutrigenómica
• Interacción gen -nutriente en la etapa reproductiva
• Interacción gen-nutriente en el cáncer. Dianas moleculares para ingredientes alimentarios bioactivos

• Concepto de Epigenética
• Mecanismos epigenéticos
• Efectos de la dieta en la metilación
• Funciones epigenéticas de la nutrición en procesos fisiológicos y patológicos

1. a) Seminario de Ejercicio Físico en inmunología:

1. a) Seminario de nutrición en inmunología:

• Fisiopatología
• Rol de la Nutrición

• Fisiopatología
• Rol de la Nutrición

• Fisiopatología
• Rol de la Nutrición

• Fisiopatología
• Rol de la Nutrición

• Artritis reumatoide vs. espondilitis anquilosante
• Artrosis y espondilolistesis
• Osteoporosis en mujeres y hombres
• Hipotiroidismo autoinmune
• Fibromialgia vs. síndrome miofacial

• Fibromialgia
• Fatiga crónica.
• Intoxicación por metales pesados
• Deterioro cognitivo
• Recuperación de peso
• Patologías autoinmunes
• Cáncer

1. a) Seminario de Ejercicio Físico en Cáncer:

• ¿Qué es el cáncer? Cifras y pronósticos para centrarnos en la realidad de nuestro país (último informe de la SEOM).
• Incidencia, prevalencia y mortalidad (último informe SEOM).
• Beneficios del ejercicio físico según la evidencia científica sobre diversos efectos secundarios del tratamiento y enfermedad. “Los verdaderos beneficios, no sólo nos quedemos con que mejora la calidad de vida de nuestros pacientes”.
• Fatiga ¿Por qué se produce? Mecanismos por los cuales el ejercicio mejora esa fatiga relacionada con el cáncer.
• Dolores articulares ¿Por qué se producen? Hay ciertos pacientes que abandonan la medicación, el ejercicio mejora la adherencia reduciendo los casos de abandono.
• Estudios existentes. No hay problemas con el entrenamiento de fuerza, de forma aguda o crónica. El propio organismo realiza sus compensaciones mediante anastomosis linfovenosas, linfolinfáticas y mejora del transporte.
• Composición Corporal. La función es lo más importante “Calidad vs Cantidad” (donde el tejido magro, adiposo y óseo confluyen, la triada de la salud).
• Impacto global del ejercicio físico: “llave maestra que regula el organismo y sus sistemas".
• Aspectos moleculares del ejercicio físico ligados a la prevención y reducción de recidiva en el paciente oncológico (mioquinas, inflamación, síndrome metabólico, etc).
• Casos prácticos: “Informe, tratamiento, evaluación de capacidad funcional, programa de ejercicio con vídeos y esquemas, reevaluación y resultados”.
• Conclusiones

1. b) Seminario Médico:

• Leyes de la evolución biológica y cáncer.
• Oncogenes, P53, Mecanismo de acción.
• Apoptosis, Regulación, Gen Anti-apoptótico (Bcl2).
• Carcinogénesis, factores influyentes y etapas.
• Invasión celular, mecanismos.
• Metástasis Linfáticas, hemáticas y latentes.
• Clasificación de tumores.
• Marcadores tumorales y su valor práctico.
• Epigenética, aplicaciones, ventajas diagnósticas, modulación.
• Factores medio ambientales, iniciadores o promotores tumorales.
• Cáncer, enfermedad cardiovascular y metabólica, links moleculares.
• Balance óxido reducción, sistema de anti oxidación endógeno, optimización vía substratos.
• Nutracéuticos en Cáncer.
• Análisis de estudios de diagnóstico Biomolecular aplicables.
• Laboratorios de referencia, logística e interpretación.

1. c) Seminario Nutricional:

• Dieta cetogénica, Hipotóxica y Cáncer
• Importantes medidas para detoxificar.
• Herramientas Nutricionales Antineoplásicas.

1. a) Seminario Médico:

• Artrosis, daño cartilaginoso y su relación con la isquemia reperfusión.
• Nutracéuticos para abordar esta condición.
• Lesiones de partes blandas, manejo agudo y crónico.
• Entramado de alteraciones en la síntesis y disponibilidad de colágeno,
• Déficit de precursores para la síntesis de colágeno y su impacto en salud osteo articular así como en general, herramientas de manejo para su control,
• Nutracéuticos de acción contrastada.
• Análisis de estudios de diagnostico biomolecular aplicables, Laboratorios de referencia, logística e interpretación. 
• Osteoporosis, Vitamina K 2, Osteocalcina y Matrix Gla Protein, nexo con la patología cardiovascular.
• Taurina y B12 como mediadores en la actividad osteoblastica versus osteoclástica.

1. b) Seminario Nutricional:

• Evitar carga mecánica
• Aumentar aporte de antioxidantes en la alimentación, sustratos para la síntesis de colágeno, sustratos aminoacídicos musculares. Evitar un estado proinflamatorio
• Programas nutricionales procolágeno y salud ósea
• Importancia del Control glucémico alimentario en este ámbito

1. c) Seminario de Actividad Física en enfermedades degenerativas del SOMA

• Autismo, Asperger, TDG, TDAH, Fibromialgia, Síndrome de fatiga crónica.

• Variables bioquímicas, digestivas, metabólicas estudiables y manejables desde un punto de vista de la Salud de Precisión. Gliadina y caseína, Morfinatos a retirar. Impacto clínico.
• Nutracéuticos con elevada implicación clínica.
• Intoxicación por metales pesados, ciclo de la metilación, del ácido fólico, la tetrahidrobiopterina y su nexo con el ciclo de Krebs. 
• Análisis de estudios de diagnóstico biomolecular aplicables. Laboratorios de referencia, logística e interpretación.

1. Programas nutricionales de alto impacto en la clínica del paciente.
2. Evitando Gliadomorfina y Caseomorfina.
3. Apoyando las enzimas digestivas y limitando tóxicos medio ambientales.

1. a) Seminario Nutricional:

• Programas nutricionales adaptados a cada condición: Evitando dopaminérgicos alimentarios en la excitación.
• Comprendiendo el déficit serotoninérgico y su implicación en la dieta. Alimentos retenedores de agua y sodio, ayudantes del cortisol.
• Aminoacidos en la dieta pro-neurotransmisores específicos.

1. b) Seminario de Actividad Física asociado a control del estrés.

1. c) Seminario Médico:

• Estrés, Eu-estrés, disestrés. Estadios, condición hormonal asociada, impacto del estrés en la salud global del individuo. El estrés como factor patogénico multicausal. Manejo de precisión según estadios. Depresión, distimia, personalidades tipo.
• Neurotransmisores, tipos e importancia clínica. Balance de neurotransmisores, soporte adrenal, herramientas de estudio y manejo.
• Deterioro orgánico cerebral versus merma de la cognición.
• Demencias, semántica de los cuerpos de Lewys, de Niemann-Pick, Alzheimer, por metales pesados. Opciones terapéuticas.
• Parkinson versus extra piramidalismo tóxico dependiente. Síntesis y degradación de dopamina. Nutracéuticos y fármacos en uso sinérgico.
• Análisis de estudios de diagnóstico biomolecular aplicables. Laboratorios de referencia, logística e interpretación.

1. a) Seminario de Actividad Física:

• Análisis entorno a la prescripción de ejercicio físico en personas con disfuncionalidad metabólica.
• Conceptos fisiopatológicos básicos a tener en cuenta para una selección del tipo de ejercicio físico eficaz y eficiente en personas con disfuncionalidad metabólica.
• Propuesta para el diseño de una DME (Dosis Mínima Eficaz) de ejercicio físico en personas con disfuncionalidad metabólica.

1. b) Seminario Médico:

• Obesidad, la madre de las enfermedades.
• El Síndrome plurimetabólico y el estrés oxidativo como target final.
• Comprendiendo la obesidad como condición crónica y optimizando su manejo.
• Obesidad, el resultado de un metabolismo forzado y no de una simple suma de calorías.
• Androide vs. ginoide.
• Hipertrófica vs. hiperplásica.
• Adipocito y Citoquinas inflamatorias.
• Fisiopatogénia actualizada de la insulinoresistencia.
• Control de neurotransmisores en la obesidad.
• Nutracéuticos de utilidad demostrada.
• Memoria metabólica, interés de su conocimiento. Alteraciones metabólicas con target vascular.
• Síndrome Metabólico, Diabetes Mellitus, paradigmas en su enfoque y manejo.
• Análisis de estudios de diagnostico biomolecular aplicables. Laboratorios de referencia, logística e interpretación.

1. c) Seminario Nutricional:

• Programas dietéticos específicos para la obesidad central y periférica.
• Evitando la resistencia Insulínica, cuidando el músculo con nuestra boca.
• Aprendiendo a manejar carga glucémica con la alimentación.

1. a) Seminario Médico:

• Hipertensión arterial. Tipos, causas y manejos de precisión en las vías fisiopatogénicas. Mitos y creencias.
• Endoteliopatías, desde la biofísica a la lesión estructural.
• Endotelio vascular: importancia de su conocimiento. Óxido nítrico versus peroxinitrilo. Angiotensinógeno y endotelinas.
• Enfermedades cardiovasculares.
• Concepto, epidemiología mundial, americana y europea.
• Tipos, riesgos modificables, genéticos y poco modificables.
• Otros factores de riesgo cardiovascular: Homocisteína, PAI 1, Fibrinógeno, PCR ultrasensible, LpA, Ratio ApoB/ Apo A1.
• Ateroesclerosis versus arterioesclerosis, isquemia de reperfusión. Nutracéuticos de acción contrastada.
• Arterioesclerosis: Matrix Gla Protein-Osteocalcina-Calcio y sarcómero, hiperplasia de la íntima.
• Ateroesclerosis: Valor de la oxidación del LDL, del HDL captador vía PON, génesis de la foam cell.
• Dislipidemias mixtas y aisladas.
• Herramientas de exploración en la clínica. Pletismografía, Test de NO, índice Tobillo-Brazo.
• Insuficiencia cardíaca, mejorando la disfunción mitocondrial miocardiocítica, con ello la fracción de eyección ventricular y la clínica.
• Análisis de estudios de diagnóstico biomolecular aplicables. Laboratorios de referencia, logística e interpretación.

1. b) Seminario Médico (continuación):

• El impacto de los metales pesados en la patología cardiovascular.
• Terapia de quelación oral y endovenosa. Cómo desarrollarlas.
• Historia de la quelación.
• Mecanismos de funcionamiento del EDTA, sódico versus cálcico.
• Estudios realizados: TACT, demostrando la eficacia.
• Beneficios biológicos celulares y energéticos de la quelación.
• Los cuatro pilares de la cardiología metabólica.

1. c) Seminario Nutricional:

1. Programas nutricionales adaptados a condiciones clínicas de hipertensión.
2. Alimentación antioxidante y antiinflamatoria.
3. Recordando la importancia del colágeno y sus sustratos para la síntesis, paradigma de la ingesta de colágeno versus sustratos.

1. Llamando a las cosas por su nombre: actividad física Vs. ejercicio
2. El ejercicio no es recomendable. El ejercicio es obligatorio y ejerce efectos terapéuticos por si mismo.
3. Principios fundamentales y variables del entrenamiento
4. Principales protocolos en función de las diferentes patologías
5. Método 1 x 2 x 3 de Carlos Saavedra
6. El entrenamiento por intervalos de alta intensidad (H.I.I.T)
7. El entrenamiento de fuerza y potencia

1. a) Seminario Médico: Trastornos funcionales vs. orgánicos del aparato digestivo.

• Gastropatías, reflujo gastroesofágico, hernia de hiato, gastritis y úlceras. Importancia de la polifarmacia y del disestrés en la génesis.
• Disfunción del enterocito como generador de inflamación, autoinmunidad, intolerancias.
• SIBO (Sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado).
• Sobrecrecimiento a nivel colónico de gérmenes oportunistas micóticos vs. bacterianos.
• Estroboloma, nexo hormonal sistémico.
• Colon irritable y receptores 5HTP.
• Colitis granulomatosa vs. ulcerativas.
• Estreñimiento crónico, impacto patológico sistémico y nexo con detoxificación hepática y linfática.

1. b) Seminario Médico: Microbiota y microbioma como ejes centrales de la salud o la enfermedad.

• Valor actual del estudio y abordaje del microbioma vs. la microbiota.

1. d) Seminario Nutricional:

• Programas nutricionales adaptados a condiciones clínicas del aparato digestivo.

1. a) Seminario Médico:

1. Pautas de reducción de la medicación en el paciente polimedicado basadas en evidencia.
2. Interacciones: definición, tipos de interacciones, mecanismos por las cuales se producen, factores que influyen en las interacciones.
3. IAM: interacciones alimento-medicamento.
4. IMA: interacciones medicamento-alimento.
5. Otras situaciones.
6. Fitoterapia.

1. c) Seminario Médico: Interacciones farmacológicas y fármaco nutriente en NMO.

1. Uso de la cámara hiperbárica.
2. Aspectos de la fisiología de la oxigenación hiperbárica. Rol pro-oxidante
3. vs. antioxidante.
4. El valor de las cámaras de media presión en la práctica clínica: especialidades en las cuales se han corroborado beneficios clínicos de estas herramientas.
5. Modelos de equipos para usos en consultas y esquemas de aplicación.

• ¿Qué es el Ozono? Mecanismos de actuación de la mezcla de oxígeno-ozono y reactivada con diferentes compuestos orgánicos: compuestos instaurados, compuestos saturados, compuestos azufrados.
• Acciones Biológicas del O3:

• Vías de Administración
• Usos terapéuticos en diferentes especialidades médicas.

• El impacto clínico estético de un colágeno envejecido.
• Factores causales de envejecimiento del colágeno, posibles déficit de sustratos para una adecuada síntesis.
• Tipos de Colágeno y estudios a tener en cuenta.
• Alimentación proinflamatoria versus antiinflamatoria. Nutracéuticos útiles para optimizar esta condición.

• Relación entre las lesiones dermatológicas y el metabolismo, la insulino-resistencia y la obesidad, clínica asociada.
• El déficit de micronutrientes en la génesis de lesiones de piel y mucosas.
• La dermatología como un reflejo del medio interno.

• Biomarcadores de envejecimiento, valores predictivos y objetivos, analíticas a realizar e interpretación.
• Valor de la salud de precisión como herramienta antiaging.

• Medicina Ambiental como elemento de estudio del impacto de los tóxicos a nivel multi-sistémico.
• Nexos indisolubles con la salud de precisión.
• Fuentes tóxicas y capacidad de diagnóstico.
• Manejo de entidades clínicas como la Sensibilidad Química Múltiple entre otras.

• Odontología neurofocal, la cavidad oral enmarcada bajo "la teoría de sistemas", en donde la parte solo es válida integrada al todo y como foco o campo de interferencia, factor desencadenante de enfermedades a distancia.
• Nexo entre las alteraciones metabólicas y la enfermedad periodontal.
• Rol tóxico de materiales usados en odontología, mitos y realidades.
• Pruebas analíticas en odontología: mineralograma y test MELISA.
• Tratamiento de odontología de precisión. Protocolos previos y posteriores a quitar amalgamas, probióticos, tratamiento de la inflamación.
• Síndrome de dolor-disfunción de ATM, tratamiento (plasma rico en factores de crecimiento y otros).
• Importancia de integrar la salud de precisión en la practica odontológica del siglo XXI. 

Módulo 22

TRABAJO DE FIN DE MÁSTER